Henri Abelé – champagne brut

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Fundada en 1757, la bodega Henri Abelé posee dos kilómetros de cavas directamente excavadas en roca caliza en pleno corazón de Reims. Bajo estas antiguas bóvedas, reina el respeto por la tradición.
El champán Brut tradicional se elabora tomando como punto de partida los mejores crus y alcanza su plena madurez tras descansar tres años al amparo de la luz y los cambios de temperatura.

Ensamblaje

40% Chardonnay
35% Pinot Noir
25% Pinot Meunier

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Descripción

Fundada en 1757, la bodega Henri Abelé posee dos kilómetros de cavas directamente excavadas en roca caliza en pleno corazón de Reims. Bajo estas antiguas bóvedas, reina el respeto por la tradición.
El champán Brut tradicional se elabora tomando como punto de partida los mejores crus y alcanza su plena madurez tras descansar tres años al amparo de la luz y los cambios de temperatura.

Ensamblaje

40% Chardonnay
35% Pinot Noir
25% Pinot Meunier

Cata

A LA VISTA

Color dorado con reflejos verdosos.
Burbujas de gran sutileza y una bonita y persistente corona.

EN NARIZ

Aroma seductor y sugerente que se abre a notas florales de acacia
y espino blanco para luego continuar con un punto afrutado de
melocotón y albaricoque.

EN BOCA

En el paladar la madurez es notable y las notas de pan tostado
conviven con la miel y la canela. El final en boca acogedor y lleno
es signo distintivo de esta cuvée elegante y de raza.
Particularmente indicado para el aperitivo y como punto de partida
de cualquier comida.

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