Lopez Cristobal

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  • Tipo de vino: Tinto
  • Variedad de Uvas:   95% Tempranillo, 5% Merlot.
  • D. O.: Ribera del Duero.
  • Productor: Bodegas Lopez Cristobal S.L
  • Añada: 2013
  • Graduación: 13,5%
  • Crianza: 3 meses en barrica roble frances.
  • Formato de botella: 0,75 % L

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Descripción

ELABORACION DEL VINO.

Viñedos de 20 años situados en la Finca La Linde situada a una altura de 770 m y cuyo suelo es calcáreo- limoso.

La vendimia se realiza a mano, en cajas de frutas y posterior mesa de selección. La fermentación se realiza a 23 ºC.

Tiene una crianza en barricas nuevas 100 % roble frances de 3 meses y de otros 3 meses en botella.

Realizan una producción de 80.000 botellas.

Un tinto joven, sabroso, que deja entrever su breve estancia en barrica. Un vino equilibrado y bien estructurado.

 

 

FICHA DE CATA.

 

VISTA: Color rojo cereza intenso, con reflejos violáceos.

NARIZ: La perfecta conjunción fruta-madera, realza nítidamente su intensidad aromática. ( fresas, bayas y frutas del bosque ).

BOCA: Persistente en boca, resulta sabroso, muy bien estructurado; manteniendo su equilibrio muy personal permitiendo adivinar su breve contacto con la madera.

 

 

CONSEJOS.

Se recomienda servir el vino a una temperatura entre 16 – 18º C.

 

 

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