Mauro 2015

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Categoría:
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  • Tipo de vino: Tinto.
  • Variedad de Uvas:  90 %Tempranillo 10 % Syrah.
  • D. O.: Tierra de Castilla y Leon.
  • Productor: Bodegas Mauro.
  • Añada: 2013
  • Graduación: 14,5 %
  • Crianza:  16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de distintas edades.
  • Formato de botella: 0,75 % L

 

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Descripción

DESCRIPCIÓN.

Mauro es hoy en día una de las marcas más seguras y fiables del panorama vinícola español. Se trata de un vino que ha marcado un estilo por su tipicidad, personalidad y carácter. La 2013 fue una añada de perfil atlántico que se materializó en un vino con mucha fruta fresca y una excelente acidez.

Viñedos situados en Tudela de Duero y Traspinedo.

FICHA DE CATA.

VISTA:  Rojo picota.

NARIZ: Nítida y precisa expresión de fruta roja y fondo terroso.

BOCA: Depurado, fluido y con nervio en boca, de firmes pero pulidos taninos con una magnífica acidez. Textura envolvente y estructura sin estridencias. Conjuga discreción, seriedad y delicadeza.

 

CRIANZA DEL VINO.

16 meses de crianza en barricas de roble francés y americano de distintas edades.

 

CONSEJOS.

Vino para beber desde ya por su deliciosa frutosidad y óptimo hasta 2020.

 

MARIDAJES.

Parrillada de carne, arroces melosos con setas silvestres y conejo al ajillo.

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