Sembro.

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Categoría:
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  • Tipo de vino: Tinto Roble
  • Variedad de Uvas:  Tempranillo.
  • D. O.: Ribera del Duero
  • Productor: Bodegas El Jaro.
  • Graduación: 13,5 %
  • Crianza: 6 meses en barrica de roble francés. 
  • Formato de botella: 0,75 % L

 

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Descripción

DESCRIPCIÓN.

Sembro es un vino roble, que no sigue reglas fijas en función de la añada pasa entre 4 y 8 meses en barrica. Se elabora con uvas de sus propios viñedos situados en la localidad de Pesquera de Duero. Es un vino de un corte joven con mucha fruta, paso agradable y elegante.

 

FICHA DE CATA.

VISTA: Rojo cereza con ribete granate, capa media.

NARIZ: Intensidad media, fruta roja fresca, predominando la ciruela roja y la frambuesa, balsámico, regaliz rojo, ligeras notas lácticas, especiado.

BOCA: Entrada agradable, frutal, jugoso, fresco, tanino bien integrado, paso de boca sedoso y frutal, final de boca en el que predominan los frutos rojos con un punto mineral.

CRIANZA DEL VINO.

6 meses en barrica de roble francés.

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