Solar Viejo Crianza 2011

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Categoría:
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  • Tipo de vino: Tinto Crianza.
  • Variedad de Uvas:  Tempranillo.
  • D. O.: Rioja.
  • Productor: Bodegas Solar Viejo – Laguardia.
  • Añada: 2011
  • Graduación: 14%
  • Crianza: En barrica de roble .
  • Formato de botella: 0,75 % L

 

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Descripción

FICHA DE CATA:

Vista: Color rojo granate.

Nariz: A copa parada predominan aromas terciarios procedentes de la crianza en barrica. Principalmente, notas de vainilla y caramelo. Tras una leve agitación, aparecen aromas de fruta roja, tan característico de Rioja  Alavesa.

Boca:  Entrada suave y acidez media. Resalta el regaliz negro típico de la variedad de uva tempranillo. De nuevo se aprecian las notas frutadas, esta vez acompañadas de notas balsámicas. De tanino amable y largo postgusto que recuerda a su paso por barrica.

MARIDAJE.

 A la perfección con cualquier tipo de alimento. Aperitivos, embutidos, quesos, carnes a la parrilla o cocidos, guisos de carne, asados.
Servir a temperaturas comprendidas entre 15 y 18º C.

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